SOTTO CATEGORIA: Birra Nostra Magazine |
EDITORIALE
Dalle avversità le opportunità
MONDO BIRRARIO
Dalle avversità le opportunità
La razione K
IMPRENDITORIA BIRRARIA
Guida galattica per publican
Quando la passione non basta
La promozione della birra artigianale italiana nel 2020, in pillole
FOCUS
MoBI tasting sessions: Winter Beers
CURIOSITÀ
Miti birrari da sfatare: le IPA
L’OPINIONE
Birre senza glutine, quali prospettive?
TURISMO BIRRARIO
Zoigl e Kommunbier
BIRRA E SOCIAL
I peggiori intenditori di birra artigianale sui social
DALLE AZIENDE
To Ol City
L’informazione selezionata per i consumatori, i professionisti e gli operatori di settore
BIRRA NOSTRA MAGAZINE. Il settore della birra artigianale si arricchisce di un nuovo periodico dedicato esclusivamente alla birra artigianale di qualità. Far conoscere la birra Made in Italy, gli aspetti legati alla terra, alla lavorazione artigianale e alla personalizzazione di un prodotto che, inevitabilmente, è destinato a rappresentare chi lo produce: questi gli obiettivi del magazine.
TARGET LETTORI. Homebrewer, micro e piccoli birrifici, consumatori consapevoli
CARATTERISTICHE PRINCIPALI. Notizie e aggiornamenti mirati su tutto ciò che concerne il variegato mondo della birra artigianale italiana.
ABBONAMENTO. Il costo dell’abbonamento si può portare in detrazione. L’IVA è già assolta dall’editore, pertanto non appare in fattura.
Birra Nostra Magazine è una rivista bimestrale (6 numeri all’anno). L’abbonamento decorre dal primo fascicolo cartaceo raggiungibile e scade con la ricezione dei 6 fascicoli cartacei.
EDITORIALE
L’importanza della materia prima
MATERIE PRIME
La coltivazione del luppolo nella storia
La forza di osare
Valutazione del luppolo
L’INTERVISTA
Fabiano Toffoli e il luppolo a Km 0!
Marco Sabatti e Porta Bruciata
BIRRA & RICERCA
Testa, cuore... e braccia!
Il luppolo: un protagonista, tanti ruoli
HOMEBREWING
Non solo luppolo
TECNICA
La conservazione del luppolo
FOCUS
MoBI tasting sessions: Hoppy Beers
L’OPINIONE
In principio fu l’amato
TURISMO BIRRARIO
USA: Pacific North West
RUBRICHE
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Dalle aziende
News