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Birra Nostra #2 | Marzo - Aprile 2022

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Birra Nostra Magazine

L’INTERVISTA Welcome to Foodland. Cibo e sostenibilità a Cibus 2022 | MATERIE PRIME La birra e la biodiversità microbica | BIRRA IN CUCINA Una nuova occasione di vivere il viaggio: turismo brassogastronomico

EDITORIALE
Il coraggio di essere se stessi (non solo nella birra)

IDENTITÀ
Quando la birra è italiana?

STORIE DI BIRRAI
Radical Brewery: dal campo al bicchiere

STILI BIRRARI
Andreas Krennmair racconta lo stile Vienna Lager

BIRRE DA RACCONTARE
Arctic Ale

EFFETTO MARKETING
Marketing, e sai cosa bevi! Vizi e virtù di una parola sulla bocca di tutti

MATERIE PRIME
La birra e la biodiversità microbica
Lieviti per birra: focus su specie non convenzionali
Il futuro del lievito

FOCUS NUOVE BIRRE
MoBI Tasting Sessions: le novità birrarie

BIRRA IN CUCINA
Una nuova occasione di vivere il viaggio: turismo e brassogastronomia

TURISMO BIRRARIO
Viaggio birrario narrato tra luoghi, birre e fantasia – Seconda tappa: Lecce

L’INTERVISTA
Welcome to foodland. Cibo e sostenibilità a Cibus 2022

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Modello 231

II D. Lgs. 8 giugno 2001, n. 231, che reca la "Disciplina della responsabilità amministrativa delle persone giuridiche, delle società e delle associazioni anche prive di personalità giuridica" entrato in vigore il 4 luglio 2001 in attuazione dell'art. 11 della Legge Delega 29 settembre 2000 n. 300, ha introdotto nell'ordinamento giuridico Italiano, conformemente a quanto previsto in ambito comunitario, la responsabilità amministrativa degli enti, ove per "enti" devono intendersi le società commerciali, di capitali e di persone, e le associazioni, anche prive di personalità giuridica.

Qui puoi consultare il documento

Modello 231

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Codice etico

Il Codice Etico contiene l'indicazione di alcuni principi ai quali si ritiene debbano uniformarsi i comportamenti dei dipendenti, amministratori, collaboratori, clienti e fornitori e, in generale, di tutti coloro che entrano in contatto con LSWR.

Clicca qui per visualizzare il documento

Codice etico

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Whistleblowing

Il Whistleblowing è un fondamentale strumento di compliance aziendale, tramite il quale i dipendenti e le terze parti (es. fornitori e clienti) di un'azienda possono segnalare, in modo riservato e protetto, eventuali illeciti riscontrati durante la propria attività, come ad esempio violazioni di leggi o regolamenti, reati e casi di corruzione o frode, oltre a situazioni di pericolo per la salute e la sicurezza pubblica.

Procedura Whistleblowing

Whistleblowing

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