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Birra Nostra #4 | Luglio 2023

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Birra Nostra Magazine

TENDENZE Le birre analcoliche: una nuova frontiera | BIRRE E BIRRIFICI Birre artigianali iconiche. Arsa di Birranova | GASTRONOMIA Quando il quinto quarto e i salumi sono di pesce

EDITORIALE
Il potenziale in un ossimoro

BIRRE E TENDENZE
Le birre analcoliche: una nuova frontiera

BIRRE DA RACCONTARE
Pfefferlechner, birra analcolica artigianale

BIRRE E BIRRIFICI
Artigianali e iconiche: Arsa di Birranova

MARKETING
FUno, nessuno, centomila turismi

TECNICHE
Ammostamento a decozione: reliquia del passato o scelta di qualità?

MATERIE PRIME
Gestione lieviti nella produzione birraria
Nutrizione e modalità di inoculo

HOMEBREWING
Birra e cioccolato

GASTRONOMIA
Quinto quarto e salumi di pesce

BIRRA E MUSICA
Emilia: tra fiumi, birre e musica d’autore

TURISMO BIRRARIO
Guida per viaggiatori in fermento

 

 

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Modello 231

II D. Lgs. 8 giugno 2001, n. 231, che reca la "Disciplina della responsabilità amministrativa delle persone giuridiche, delle società e delle associazioni anche prive di personalità giuridica" entrato in vigore il 4 luglio 2001 in attuazione dell'art. 11 della Legge Delega 29 settembre 2000 n. 300, ha introdotto nell'ordinamento giuridico Italiano, conformemente a quanto previsto in ambito comunitario, la responsabilità amministrativa degli enti, ove per "enti" devono intendersi le società commerciali, di capitali e di persone, e le associazioni, anche prive di personalità giuridica.

Qui puoi consultare il documento

Modello 231

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Codice etico

Il Codice Etico contiene l'indicazione di alcuni principi ai quali si ritiene debbano uniformarsi i comportamenti dei dipendenti, amministratori, collaboratori, clienti e fornitori e, in generale, di tutti coloro che entrano in contatto con LSWR.

Clicca qui per visualizzare il documento

Codice etico

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Whistleblowing

Il Whistleblowing è un fondamentale strumento di compliance aziendale, tramite il quale i dipendenti e le terze parti (es. fornitori e clienti) di un'azienda possono segnalare, in modo riservato e protetto, eventuali illeciti riscontrati durante la propria attività, come ad esempio violazioni di leggi o regolamenti, reati e casi di corruzione o frode, oltre a situazioni di pericolo per la salute e la sicurezza pubblica.

Procedura Whistleblowing

Whistleblowing

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