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Birra Nostra #5 | Ottobre 2024

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Birra Nostra Magazine

BIRRE E BIRRIFICI Birre inglesi risorte | ABBINAMENTI Apologia dellinvecchiamento | TURISMO BIRRARIO La birra in Repubblica Ceca dalla A alla Z

EDITORIALE
Tempus fugit

BIRRE E BIRRIFICI
Birre inglesi risorte

MARKETING
Orgoglio e pregiudizio

ABBINAMENTI
Il Parmigiano Reggiano: per un’apologia dell’invecchiamento

BIRRA E TERRITORIO
Terroir: dimmi da dove vieni

BIRRA E RICERCA
Focus sugli aromi secondari nella birra

TURISMO BIRRARIO
La birra in Repubblica Ceca, dalla A alla Z
Il delta veneto del Po

BIRRE E BIRRIFICI
Quando è moda, è moda

BIRRA E MUSICA
San Francisco e le avventure live di Bloomfield e Kooper

I RAGAZZI DI QUAM
L’evoluzione degli aromi del luppolo durante la birrificazione


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