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Gentile cliente, la informiamo che le spedizioni saranno sospese da lunedì 11 a venerdì 22 agosto 2025.
Qualora si vogliano ricevere degli ordini prima del periodo di sospensione, sarà necessario effettuarli entro la giornata di giovedì 7 agosto 2025.
Tutti gli ordini effettuati dall’8 al 22 agosto verranno presi in carico ed evasi a partire da lunedì 25 agosto 2025.
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Mixer #363 | Febbraio 2024

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Mixer

I nuovi business per ogni ora | SPECIALE I campioni AIBES e IBA 2023

EDITORIALE
#StayTuned

IL PUNTO
Non si può essere buoni a metà

COVER STORY
L’onda lunga delle craft beer è davvero finita?

MERCATO
Birra: vendite in calo, ma cresce il vissuto
La parola ai player del mercato: le novità di Kulmbacher, Raffo e Forst
Lager e spine sugli scudi
Aggiungi un po a tavola
Contanti? No, grazie
Commissioni più trasparenti in futuro

TENDENZE
Carmine Liguori, il cantastorie dei bartender
Tre soft skill indispensabili al banco. Secondo Alberto Corvi, Casa Tobago Milano
The noble experiment di Diego Ferrari in quel di Lodi
Che c’entra il Belpaese con la storia del rhum?
La forchetta golosa di Victoire Gouloubi, chef congolese in Italia
Monouso addio! Forse no
Signorvino, cantina italiana formato export
La cascara del caffè, che risorsa!
Gli specialty salvati dal pairing
L’irresistibile ascesa della robusta

IL BARMAN
Le storie da narrare al banco
Un cocktail chiamato cardinale
In libreria per i professionisti

INCONTRIAMOCI A
A tutta birra, food (e mixology)

PROFESSIONE
CCNL ristorazione: verso il rinnovo
Nuove regole per la musica nei locali

 

 

 

 

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Modello 231

II D. Lgs. 8 giugno 2001, n. 231, che reca la "Disciplina della responsabilità amministrativa delle persone giuridiche, delle società e delle associazioni anche prive di personalità giuridica" entrato in vigore il 4 luglio 2001 in attuazione dell'art. 11 della Legge Delega 29 settembre 2000 n. 300, ha introdotto nell'ordinamento giuridico Italiano, conformemente a quanto previsto in ambito comunitario, la responsabilità amministrativa degli enti, ove per "enti" devono intendersi le società commerciali, di capitali e di persone, e le associazioni, anche prive di personalità giuridica.

Qui puoi consultare il documento

Modello 231

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Codice etico

Il Codice Etico contiene l'indicazione di alcuni principi ai quali si ritiene debbano uniformarsi i comportamenti dei dipendenti, amministratori, collaboratori, clienti e fornitori e, in generale, di tutti coloro che entrano in contatto con LSWR.

Clicca qui per visualizzare il documento

Codice etico

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Whistleblowing

Il Whistleblowing è un fondamentale strumento di compliance aziendale, tramite il quale i dipendenti e le terze parti (es. fornitori e clienti) di un'azienda possono segnalare, in modo riservato e protetto, eventuali illeciti riscontrati durante la propria attività, come ad esempio violazioni di leggi o regolamenti, reati e casi di corruzione o frode, oltre a situazioni di pericolo per la salute e la sicurezza pubblica.

Procedura Whistleblowing

Whistleblowing

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