VEGETALE è il nuovo buongiorno | ACQUE TONICHE Storie senza gin | BAR D’HOTEL Stili diversi, una sola arte dell’accoglienza
EDITORIALE
Si è sempre fatto così. E quindi?
IL PUNTO
Ciò che il fisco non vede
MARKET INTELLIGENCE
CCNL FIPE: coperti il 92,5% dei lavoratori
Il progetto Sicurezza Vera del Gruppo Donne Imprenditrici Fipe ha già coinvolto 40 province
Dazi USA: 56% degli italiani preoccupato
L’offerta di bevande vegetali secondo l’Osservatorio Fuori Casa
Chiara Bergonzi, Carmen Clementi e Davide Cobelli: tre fuoriclasse raccontano l’evoluzione vegetale
COFFEE INSIGHT
Come costruire una colazine healthy
Ghiacciato, shakerato, montato, frullato... il caffè freddo si reinventa in mille forme
A tu per tu con Carmen Maresca
Kimbo debutta nel segmento specialty
Herbpress, il nuovo sistema di estrazione a pressione per tirane, tè e botanical lattes
FOOD EXPERIENCE
I nostri assaggi sul campo in occasione di Gelato with the Spirits
Una cena al Pellico3 di Milano
SPIRIT TALK
Dalla prima ICW Reunion a Corvara, le riflessioni di Edoardo Sandri
Bali: il modello di turismo rigenerativo adottato dal Desa Potato Head
Dal Lago di Como a Ostuni, il progetto di Vincenzo Dascanio trasforma l’Italian lifestyle in un’esperienza completa
Kevin Rigault, alla guida de Les Ambassadeurs di Parigi
Sartorialità contro noia
Bevande Gassate in picco stagionale
Tredici bartender raccontano la loro tonica del cuore
Scaricabile subito
