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FASCICOLO

Produzione & Igiene Alimenti #1-2 | Aprile 2025

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Produzione&Igiene Alimenti

INSIGHT

Intelligenza Artificiale e Tecnologi Alimentari

IL PUNTO DI VISTA DI

Agroalimentare, un settore vincente

INGRANDIMENTI

Anno nuovo, cibi nuovi!

NEWS DAL MONDO

ATTUALITÀ

End of Line Packaging Machinery

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Ricerca scientifica internazionale

LABORATORIO

Challenge test: utilità e modalità

FOOD SAFETY

Tecniche omiche: la nuova frontiera nell’analisi degli alimenti

MACCHINE&IMPIANTI 

PEST MANAGEMENT

Nuova segnalazione di Shelfordella lateralis in Campania

DIRITTO ALIMENTARE

Sostenibilità e imballaggi: il nuovo Regolamento PPWR sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio

 

SPECIALE EFFICIENZA ENERGETICA

La strada dei risparmi energetici e del riuso dell’acqua

IMPIANTI

Generare energia nel settore latte

FORMAZIONE

Le sfide della transizione ecologica ed energetica



ATTUALITÀ

Il valore dell’agroalimentare

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Come gli standard proteggono le aziende


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