Notification Message
FASCICOLO

Produzione & Igiene Alimenti #4 | Settembre 2023

Abbonamento:
Produzione&Igiene Alimenti

PROFESSIONE Un nuovo consiglio per le nuove sfide

INSIGHT Il Panta rei dell’evoluzione alimentare

INGRANDIMENTI Per cena ordiniamo... batteri take away!         

NEWS DAL MONDO 

TECNOLOGIA APPLICATA Ricerca scientifica internazionale

PROTAGONISTI Sant’Anna: un’ascesa che fa scuola

MACCHINE&IMPIANTI Novità e soluzioni dalle Aziende

TECNOLOGIE Tecnologie per il settore ortofrutticolo

MERCATI&TRENDS Pasta: un mercato maturo che guarda oltreconfine

IMPIANTI Continuità nella linea produttiva

DIRITTO ALIMENTARE Denominazione dei prodotti alimentari contenenti proteine vegetali: contrasto al meat sounding

 

SPECIALE PEST MANAGEMENT

PESTICIDI La gestione sostenibile degli infestanti

BEST PRACTICE Costruire fiducia nella catena di approvvigionamento per farsi trovare pronti

FOOD SAFETY BRCGS Food V.9 i requisiti per il pest control

 

PACKAGING Trattamento HPP per la stabilizzazione di un succo di fico d’India

FOOD WASTE OTAN e Banco Alimentare: una collaborazione di valore

PRODOTTI E SOLUZIONI

CONTROVENTO La molecola e le sue compagne

 

 

 

 


Scaricabile subito

Scopri le categorie più ricercate dai tuoi colleghi