Notification Message
(0)
FASCICOLO

Scienza e Tecnica Lattiero Casearia #2 | Aprile 2026

Abbonamento:
Scienza e Tecnica lattiero-casearia

Primo piano

Economia

Commercio agroalimentare UE 2025: crescita e fragilità

Nutrizione

Alimenti ultraprocessati: tra classificazione, percezione e realtà nutrizionale


Normativa

Pillole legislative

Indicazioni geografiche: chiarimenti del Masaf su etichettatura e nuove procedure


Ricerca scientifica internazionale


Tecnica

Brevetti

Gli starter di fermentazione: la bussola dei brevetti tra innovazione e strategia

Food safety

Il naso elettronico: verso una sicurezza alimentare intelligente e tracciabile

Consorzi

Al via il nuovo disciplinare di produzione della Fontina DOP

L'approfondimento tecnico

Stabilità dei formaggi freschi a basse temperature

Caseificio del mese

Dalla tradizione al turismo esperenziale: la strategia vincente della Latteria Perezin


Ricerca

Microrganismi

Probiotici e matrice lattiero-casearia


Sostenibilità

Certificazioni

Verso una transizione sostenibile: opportunità e vincoli


Attualità

Salute

Latticini e nutrizione scolastica

Montasio DOP

Un formaggio identitario che unisce gusto e benessere


Dairy News

Dalle Aziende


Scaricabile subito

Scopri le categorie più ricercate dai tuoi colleghi

Modello 231

II D. Lgs. 8 giugno 2001, n. 231, che reca la "Disciplina della responsabilità amministrativa delle persone giuridiche, delle società e delle associazioni anche prive di personalità giuridica" entrato in vigore il 4 luglio 2001 in attuazione dell'art. 11 della Legge Delega 29 settembre 2000 n. 300, ha introdotto nell'ordinamento giuridico Italiano, conformemente a quanto previsto in ambito comunitario, la responsabilità amministrativa degli enti, ove per "enti" devono intendersi le società commerciali, di capitali e di persone, e le associazioni, anche prive di personalità giuridica.

Qui puoi consultare il documento

Modello 231

pdf file

Scarica

Codice etico

Il Codice Etico contiene l'indicazione di alcuni principi ai quali si ritiene debbano uniformarsi i comportamenti dei dipendenti, amministratori, collaboratori, clienti e fornitori e, in generale, di tutti coloro che entrano in contatto con LSWR.

Clicca qui per visualizzare il documento

Codice etico

pdf file

Scarica

Whistleblowing

Il Whistleblowing è un fondamentale strumento di compliance aziendale, tramite il quale i dipendenti e le terze parti (es. fornitori e clienti) di un'azienda possono segnalare, in modo riservato e protetto, eventuali illeciti riscontrati durante la propria attività, come ad esempio violazioni di leggi o regolamenti, reati e casi di corruzione o frode, oltre a situazioni di pericolo per la salute e la sicurezza pubblica.

Procedura Whistleblowing

Whistleblowing

pdf file

Scarica

Clicca qui per inviare una segnalazione: Portale Whistleblowing