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Gentile cliente, la informiamo che le spedizioni saranno sospese da lunedì 11 a venerdì 22 agosto 2025.
Qualora si vogliano ricevere degli ordini prima del periodo di sospensione, sarà necessario effettuarli entro la giornata di giovedì 7 agosto 2025.
Tutti gli ordini effettuati dall’8 al 22 agosto verranno presi in carico ed evasi a partire da lunedì 25 agosto 2025.
Grazie
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Scienza e Tecnica Lattiero Casearia #5 | Ottobre 2023

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Scienza e Tecnica lattiero-casearia

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Provolone Valpadana DOP, rinnovamento nella continuità

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La filiera latte 2050 vista dai giovani

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Analisi SWOT delle filiere latte

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Nutrizione
L’importanza della matrice lattiero-casearia

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Novità sostenibili per gli imballaggi del futuro

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Tecnologia applicata
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Scientific papers/Original article

Valorisation of production chain milk and by-products in the Parmigiano Reggiano area
Valorizzazione di latte e sottoprodotti di filiera nella zona del Parmigiano Reggiano

Contenuto di cellule somatiche del latte ovino: effetti sulla composizione, sulle frazioni proteiche e sul contenuto di sali minerali
Somatic cell content of sheep milk: effects on chemical composition, protein fractions and mineral content

Dalle Aziende

La Grattugia
L’ago della bilancia

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Modello 231

II D. Lgs. 8 giugno 2001, n. 231, che reca la "Disciplina della responsabilità amministrativa delle persone giuridiche, delle società e delle associazioni anche prive di personalità giuridica" entrato in vigore il 4 luglio 2001 in attuazione dell'art. 11 della Legge Delega 29 settembre 2000 n. 300, ha introdotto nell'ordinamento giuridico Italiano, conformemente a quanto previsto in ambito comunitario, la responsabilità amministrativa degli enti, ove per "enti" devono intendersi le società commerciali, di capitali e di persone, e le associazioni, anche prive di personalità giuridica.

Qui puoi consultare il documento

Modello 231

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Codice etico

Il Codice Etico contiene l'indicazione di alcuni principi ai quali si ritiene debbano uniformarsi i comportamenti dei dipendenti, amministratori, collaboratori, clienti e fornitori e, in generale, di tutti coloro che entrano in contatto con LSWR.

Clicca qui per visualizzare il documento

Codice etico

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Whistleblowing

Il Whistleblowing è un fondamentale strumento di compliance aziendale, tramite il quale i dipendenti e le terze parti (es. fornitori e clienti) di un'azienda possono segnalare, in modo riservato e protetto, eventuali illeciti riscontrati durante la propria attività, come ad esempio violazioni di leggi o regolamenti, reati e casi di corruzione o frode, oltre a situazioni di pericolo per la salute e la sicurezza pubblica.

Procedura Whistleblowing

Whistleblowing

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