NUMERO SPECIALE Sostenibilità ambientale e responsabilità di filiera: il ruolo dell’industria e della distribuzione Ho.Re.Ca. Le sfide per il futuro

EDITORIALE Obiettivo sostenibilità

IL PUNTO Collaborazione, condivisione, crescita

SPECIALE 30 ANNI/ I PRESIDENTI Il viaggio continua

SPECIALE 30 ANNI/AVVENIMENTI Storia della distribuzione

SPECIALE 30 ANNI /SOSTENIBILITÀ Dispersione imballaggi (quasi) zero: l’obiettivo è condiviso, il metodo no

SPECIALE 30 ANNI/SOSTENIBILITÀ Packaging: cosa sapere sul regolamento UE

SPECIALE 30 ANNI/SOSTENIBILITÀ Il deposito cauzionale in Europa, tra pionieri e new entry

SPECIALE 30 ANNI/SOSTENIBILITÀ Strategie per un trasporto più green

SPECIALE 30 ANNI/SOSTENIBILITÀ Fotovoltaico, energia fai da te

SPECIALE 30 ANNI/DIGITALIZZAZIONE Dai portoni ai portali

SPECIALE 30 ANNI/ASSORTIMENTI Ok, l’offerta è giusta

SPECIALE 30 ANNI/FUSTI Il bello della spina

SPECIALE 30 ANNI/AZIENDE La vision dell’industria

SCENARI/INTERNATIONAL HORECA MEETING Il fuori casa volta pagina

SCENARI/TRADELAB Away from home? È l’ora della strategia

SCENARI/FORMIND Mare mosso, sì... ma all’orizzonte nessuna tempesta perfetta!

MERCATO/VINO  Consigli per gli acquisti

SCENARI/FINANZA Inflazione, la BCE sta facendo la cosa giusta?

È il periodico bimestrale per chi desidera un mezzo efficace per far conoscere i propri prodotti ai protagonisti del mondo della distribuzione. GBI penetra nel mercato Ho.Re.Ca. per fornire un’informazione mirata al trade specializzato.
GBI raggiunge tutti i grossisti-distributori del canale tradizionale, e del canale out of home e normal trade.
 
ANNUARIO
L’Annuario di GBI racchiude i nomi di tutti i protagonisti della distribuzione italiana del beverage. Non si tratta di un semplice elenco di nomi, perché dietro ogni nome c’è un’azienda, ci sono degli uomini e delle donne che con passione s’impegnano in un lavoro di fondamentale importanza per lo sviluppo di un mercato come il Fuori Casa italiano; perché oltre i numeri e i dati riportati in queste pagine, in ogni azienda ci sono professionalità e valori che un annuario non può non raccontare nella sua pienezza.

GBI è una rivista bimestrale, le 6 uscite sono previste a marzo, maggio, luglio, settembre, novembre e dicembre.

L’IVA è assolta dall’editore.

NUMERO SPECIALE 30 anni di distribuzione raccontati dai protagonisti del settore

EDITORIALE L’anno che verrà

IL PUNTO Distributore di idee

SPECIALE 30 ANNI/ I PRESIDENTI GBI: La voce della distribuzione Ho.Re.Ca.

SPECIALE 30 ANNI/AVVENIMENTI Un racconto lungo tre decenni

INTERVISTA/SAN BENEDETTO Enrico Zoppas, una storia italiana

SPECIALE 30 ANNI/IMMEDIANDO Il distributore che vorrei

SPECIALE 30 ANNI/PAGAMENTI Il lockdown delle fatture

SPECIALE 30 ANNI/TRADELAB L’evoluzione del mercato Out Of Home

INTERVISTA/ASSOCIAZIONI Assobibe, fiducia e pragmatismo: ingredienti per le bevande analcoliche

MERCATO/FORMIND Il bello della sera

INTERVISTA/RED BULL Energy drink, un mercato che vola (ma non da solo)

BEER&FOOD ATTRACTION/IEG La fiera dell’eating out allarga gli orizzonti

BEER&FOOD ATTRACTION/RAPPORTO CENSIS L’Ho.Re.Ca. è un presidio di sostenibilità

BEER&FOOD ATTRACTION/MERCATO Il long Covid della birra

BEER&FOOD ATTRACTION/IN VETRINA

INTERVISTA/CONSERVE ITALIA L’ultimo miglio della filiera Ho.Re.Ca.

FORMAZIONE/AFDV  Quando l’Ho.Re.Ca. fa scuola

ASSOCIAZIONI/ADHOR La distribuzione al femminile

SPECIALE APERITIVI La miscelazione spinge i consumi | HORECA MEETING Prospettive del nuovo anno in attesa di beer and food attraction | PIANETA AMAZON Le attività B2B del gigante dell’e-commerce

EDITORIALE Vi aspettiamo a Rimini

IL PUNTO La forza dei numeri

INTERNATIONAL HORECA MEETING/ASSOCIAZIONI L’unione fa la filiera

INTERNATIONAL HORECA MEETING/PROSPETTIVE Il mercato che verrà

TRADELAB/APERITIVI Happy hour all’italiana, forever young

SCENARI/APERITIVI La miscelazione spinge i consumi degli italiana

AZIENDE/APERITIVI Novità e best seller dei produttori di marca

FOOD/APERITIVI Famolo Premium

MERCATO/PLAYER Amazon, se la conosci...

TECNOLOGIA/LOGISTICA Un software per amico

INTERVISTA/MANAGER Benedetto Marescotti. L’approccio sostenibile di Caviro

TREND/ESTERO Germania, oltre la birra c’è di più

INTERVISTA/CAMPARI Maurizio Bellè: Il mondo dei grossisti secondo me

CONSORZI/ADAT La distribuzione guarda avanti

INTERVISTA/SANPELLEGRINO Il futuro è nel segno dell’healthy beverage

IL GROSSISTA/CIPPONE & DI BITETTO Passaggio a nord ovest... ma non solo

SPECIALE BROWN SPIRITS Premium brand in forte crescita | TRADELAB Pronti per lo sprint di Natale? | PRATICHE SLEALI Italgrob a fianco dei distributori

EDITORIALE Costruiamo un futuro solido

IL PUNTO Il fantasma dell’instabilità

DISTRIBUZIONE/ASSORTIMENTI Indice di rotazione, i benchmark del mercato

MERCATO/RAPPORTO CENSIS Il fuori casa e il suo destino

SCENARI/CONSUMI L’anno del riscatto

SCENARI/BROWN SPIRITS Il buon vento dei consumi

DOSSIER/BROWN SPIRITS La tradizione cerca nuove strade

SCENARI/AMARI Il lato dolce degli amari

AZIENDE/AMARI Nord e Sud, a ciascuno il suo gusto

DOSSIER/BIRRE SPECIALI E i luppoli si vestirono a festa

LOGISTICA/TRASPORTI AAA Autisti cercasi

TREND/ESTERO Spagna in fiesta! Il turismo trascina la ripresa

TECNOLOGIA/SICUREZZA INFORMATICA Pagare o non pagare...

CONSORZI/RASNA Un camaleonte della distribuzione

IL GROSSISTA/BEVERAGE&FOOD GROUP Strategie commerciali. Le alternative ci sono

BOLLICINE COMMUNITY Mai più rotture di stock? Basta volerlo

NORMATIVE/DLGS 198 Pratiche sleali, Italgrob a fianco dei distributori

ITALGROB/AFDB Professionisti dell’Ho.Re.Ca

ITALGROB/ AFDB Idee per il fuori casa di domani

SPECIALE PROSECCO Il mercato volta pagina | TEMPI DI PAGAMENTO Il fuori casa ancora in Black List | DISTRIBUZIONE Gruppo Doreca si allea con Italgrob

EDITORIALE Uniti contro l’aumento dei prezzi

IL PUNTO Il braccio di ferro tra industria e distribuzione

MERCATO/TEMPI DI PAGAMENTO Ho.Re.Ca, ma quando mi paghi?

MERCATO/TEMPI DI PAGAMENTO Italians do it later

MERCATO/TEMPI DI PAGAMENTO La parola ai distributori

BOLLICINE COMMUNITY Molto rumore per nulla?

SCENARI/PROSECCO & CO. Il peso della leggerezza

SCENARI/PROSECCO Ritorno al futuro

AZIENDE/PROSECCO Più effervescenti di così...

SCENARI/VINO IN FUSTI Un mercato in cerca di riscatto

DOSSIER/SPILLATORI È tempo di... attaccare la spina

MERCATO/RAPPORTO CENSIS L’Ho.Re.Ca fa bene alla società

TREND/ESTERO Francia, non più solo vino

DISTRIBUZIONE/DORECA Da soli non si supera nessuna crisi

IL GROSSISTA/COMUNIAN VINI Una storia piena di futuro

FORMAZIONE/AFDB Ripensare la distribuzione, proposte operative

IL DISTRIBUTORE INVISIBILE Di padre in figlio (per tacer delle figlie)

MEETING/ITALGROB Verso un protocollo sui servizi logistici

NOMINE/INTALGROB Eletto il nuovo Consiglio Generale

SPECIALE ACQUA Numeri in ripresa e focus sui protagonisti | DISTRIBUZIONE Partesa entra in Italgrob | ASSOBIBE Soft Drinkd: il mercato che verrà

IL PUNTO Insieme per la solidarietà

EDITORIALE Il nostro impegno per l’Ho.Re.Ca.

MERCATO/RAPPORTO CENSIS Il motore del fuori casa

MERCATO/TRADELAB L’occasione giusta per le bevande piatte

SCENARI/ACQUA Un anno sfidante

AZIENDE/ACQUA Le strategie dei leader

ATTUALITÀ/ACQUA Il buco nell’acqua (del Sindaco)

CONSUMI/SOFT DRINKS Il mercato che verrà

SOFT DRINKS/SUGAR E PLASTIC TAX La tempesta perfetta

SCENARI/TÈ In cerca di riscatto

SCENARI/SUCCHI DI FRUTTA La strada è ancora lunga

AZIENDE/SUCCHI DI FRUTTA Tra benessere e naturalità

TREND/ESTERO Niente (o meno alcol), siamo inglesi

FOCUS ON/AGROALIMENTARE DOP Economy formato Ho.Re.Ca.

NORMATIVE/OPPORTUNITÀ Sgravi contro il caro-energia, istruzioni per l’uso

NORMATIVE/SICUREZZA Lavorare pericolosamente? No, grazie

DISTRIBUZIONE/PARTESA L’unione fa la forza

INTERVISTA/MANAGER Mauro Gallavotti, AD del Gruppo Celli

FORMAZIONE/AFDB Conditio sine qua non? Essere il centro dell’ecosistema

BOLLICINE COMMUNITY Un unico linguaggio di filiera

IL DISTRIBUTORE INVISIBILE Come ridefinire il product mix dell’offerta

WHITE SPIRITS La rivincita del gin: vendite al top e nuovi brand da inserire in assortimento | MERCATO/IRI Mixology, la ripartenza delle bevande passa da qui | FORMAZIONE/AFDB Il futuro sostenibile dell’Ho.Re.Ca.

IL PUNTO Protagonisti del nostro futuro

EDITORIALE Costruiamo il nuovo, insieme

INTERNATIONAL HORECA MEETING Un valore da difendere

INTERNATIONAL HORECA MEETING La parola ai produttori

MERCATO/IRI Mixology, la ripartenza delle bevande passa da qui

MERCATO/TRADELAB La nuova normalità del fuori casa

MERCATO/FORMIND Pronti per il futuro?

LOGISTICA/PROGETTICA L’efficienza? Questione di standard

SCENARI/BEVANDE CARBONATE Tempo di ripresa?

BEVANDE CARBONATE/AZIENDE Un’offerta in evoluzione

SCENARI/WHITE SPIRITS Il re della mixology

WHITE SPIRITS/BRAND L’offerta dei big

WHITE SPIRITS/BRAND Gli altri protagonisti del mercato

FORMAZIONE/AFDB Il futuro sostenibile dell’Ho.Re.Ca.

INTERVISTA AQUA VERA. Fabrizio Quagliuolo

CONSORZI Beverage Network. Crescere, in ogni caso sempre crescere

BOLLICINE COMMUNITY Fidiamoci degli algoritmi

INTERVISTA Maniva. Guardiamo al futuro con cauto ottimismo

IL DISTRIBUTORE INVISIBILE Sogno o son desto? Storie dal metaverso

ITALGROB Logistica, una sfida da vincere in partnership

BEER&FOOD ATTRACTION Il mondo della birra si incontra a Rimini | RAPPORTO CENSIS/ITALGROB Gli italiani e il Fuori Casa | CONSORZI Fare squadra per contenere gli aumenti

IL PUNTO Abbiamo girato pagina. Come voi

EDITORIALE Se non ora, quando?

MERCATO/RAPPORTO CENSIS Nel segno della ripartenza

MERCATO/IRI I consumi sono ripartiti, ora occhio all’aumento dei prezzi

MERCATO/FORMIND È tempo di bilanci

MERCATO/TRADELAB La strada della ripresa è segnata

SPECIALE BEER&FOOD ATTRACTION/FIERA Sguardo al futuro di un fuori casa in fermento

SPECIALE BEER&FOOD ATTRACTION/ANALISI Birra: in ripresa ma con cautela

SPECIALE BEER&FOOD ATTRACTION/AZIENDE L’industria protagonista a Rimini

SPECIALE BEER&FOOD ATTRACTION/PACKAGING Anche l’occhio vuole la sua parte

SPECIALE BEER&FOOD ATTRACTION/TREND Lavorazioni estreme, la birra cerca nuovi orizzonti

FOCUS ON Prezzi del vino: cosa ci aspetta?

SCENARIO Essere resilienti per sconfiggere la pandemia

AUMENTI Bisogna fare massa critica

CONSORZI Di.AI. Osiamo cambiare!

GREEN ECONOMY/PNRR Quando il verde è 4.0

FORMAZIONE Operazione cultura!

INTERVISTA Conserve Italia. Pier Franco Casadio

IL DISTRIBUTORE INVISIBILE La gestione dei magazzini: ballare da soli non è bello!

PARLIAMONE INSIEME Non puoi fare una buona economia con una cattiva etica