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FASCICOLO

GBI #193 | Febbraio/Marzo 2022

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BEER&FOOD ATTRACTION Il mondo della birra si incontra a Rimini | RAPPORTO CENSIS/ITALGROB Gli italiani e il Fuori Casa | CONSORZI Fare squadra per contenere gli aumenti


IL PUNTO Abbiamo girato pagina. Come voi

EDITORIALE Se non ora, quando?

MERCATO/RAPPORTO CENSIS Nel segno della ripartenza

MERCATO/IRI I consumi sono ripartiti, ora occhio all’aumento dei prezzi

MERCATO/FORMIND È tempo di bilanci

MERCATO/TRADELAB La strada della ripresa è segnata

SPECIALE BEER&FOOD ATTRACTION/FIERA Sguardo al futuro di un fuori casa in fermento

SPECIALE BEER&FOOD ATTRACTION/ANALISI Birra: in ripresa ma con cautela

SPECIALE BEER&FOOD ATTRACTION/AZIENDE L’industria protagonista a Rimini

SPECIALE BEER&FOOD ATTRACTION/PACKAGING Anche l’occhio vuole la sua parte

SPECIALE BEER&FOOD ATTRACTION/TREND Lavorazioni estreme, la birra cerca nuovi orizzonti

FOCUS ON Prezzi del vino: cosa ci aspetta?

SCENARIO Essere resilienti per sconfiggere la pandemia

AUMENTI Bisogna fare massa critica

CONSORZI Di.AI. Osiamo cambiare!

GREEN ECONOMY/PNRR Quando il verde è 4.0

FORMAZIONE Operazione cultura!

INTERVISTA Conserve Italia. Pier Franco Casadio

IL DISTRIBUTORE INVISIBILE La gestione dei magazzini: ballare da soli non è bello!

PARLIAMONE INSIEME Non puoi fare una buona economia con una cattiva etica


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