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FASCICOLO

GBI #194 | Aprile/Maggio 2022

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GBI

WHITE SPIRITS La rivincita del gin: vendite al top e nuovi brand da inserire in assortimento | MERCATO/IRI Mixology, la ripartenza delle bevande passa da qui | FORMAZIONE/AFDB Il futuro sostenibile dell’Ho.Re.Ca.


IL PUNTO Protagonisti del nostro futuro

EDITORIALE Costruiamo il nuovo, insieme

INTERNATIONAL HORECA MEETING Un valore da difendere

INTERNATIONAL HORECA MEETING La parola ai produttori

MERCATO/IRI Mixology, la ripartenza delle bevande passa da qui

MERCATO/TRADELAB La nuova normalità del fuori casa

MERCATO/FORMIND Pronti per il futuro?

LOGISTICA/PROGETTICA L’efficienza? Questione di standard

SCENARI/BEVANDE CARBONATE Tempo di ripresa?

BEVANDE CARBONATE/AZIENDE Un’offerta in evoluzione

SCENARI/WHITE SPIRITS Il re della mixology

WHITE SPIRITS/BRAND L’offerta dei big

WHITE SPIRITS/BRAND Gli altri protagonisti del mercato

FORMAZIONE/AFDB Il futuro sostenibile dell’Ho.Re.Ca.

INTERVISTA AQUA VERA. Fabrizio Quagliuolo

CONSORZI Beverage Network. Crescere, in ogni caso sempre crescere

BOLLICINE COMMUNITY Fidiamoci degli algoritmi

INTERVISTA Maniva. Guardiamo al futuro con cauto ottimismo

IL DISTRIBUTORE INVISIBILE Sogno o son desto? Storie dal metaverso

ITALGROB Logistica, una sfida da vincere in partnership


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