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FASCICOLO

GBI #204 | Dicembre/Gennaio 2024

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GBI

LIQUORI Il dolce chiama il dolce


EDITORIALE Gettiamo lo sguardo oltre il nostro perimetro

IL PUNTO Dobbiamo guardare avanti

FOCUS/ITALGROB 2024, il mercato che verrà

FOCUS/ITALGROB Parola dordine: collaborazione

SCENARI/TRADELAB Lautunno caldo dellAFH

MERCATO/APERITIVI Al rito non si rinuncia

MERCATO/APERITIVI Vetrina aziende

SCENARI/AMARI E LIQUORI DOLCI  La dolce vita degli spirits

VETRINA/AMARI I principali brand

LIQUORI DOLCI/ INTERVISTE Parola alle aziende

SCENARI/GELATO & PASTRY Tanta voglia di dolce

INTERVISTA/UNIGRÀ La nostra ricetta per il Fuori Casa

DISTRIBUZIONE/TENDENZE Lera del never normal

TREND/ESTERO Grecia, largo alla qualità

INTERVISTA/MANAGER Una storia di valori da condividere

CLIMA/NUOVE NORMATIVE Calamità naturali. Scatta lobbligo di assicurazione

CONSORZI/DOLCITALIA Servizi efficaci e di successo

IL GROSSISTA/LA CARAMELLA Alla ricerca di prodotti esclusivi

STRATEGIE/ASSORTIMENTI Ottimizzazione dellofferta: i vantaggi di affidarsi a un software

 

 

 

 


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