ASSORTIMENTI Zoom sulle novità 2024 | ALCOL FREE Una nicchia in crescita
EDITORIALE Benvenuti all’International Horeca Meeting
IL PUNTO Serve un cambio di marcia
SCENARI/TRADE LAB Il mercato visto dai distributori
MERCATO/FORMIND Le sfide della filiera
BEER&FOOD ATTRACTION/MERCATO Birra e fuori casa: un binomio che non conosce crisi
BEER&FOOD ATTRACTION/IN VETRINA Zoom sulle novità 2024
BEER&FOOD ATTRACTION/RAPPORTO CENSIS L’Horeca tutela la convivenza civile
SCENARI/DISTILLATI ALCOL FREE Nicchie in crescita: le opportunità del low/no alcohol
IN VETRINA/ALCOL FREE I principali brand
NORMATIVE/SUGAR TAX Nel mirino delle tasse
FOCUS/BILANCI I risultati finanziari della distribuzione di bevande all’ingrosso
FOCUS/E-COMMERCE L’enoteca (online) secondo Esselunga
INTERVISTA MANAGER/CANTINE RIUNITE & CIV Un bilancio frizzante
STRATEGIE/MARKETING Consigli per le vendite
TREND/ESTERO Repubblica Ceca, la patria della birra alza i prezzi
INTERVISTA/CRIK CROK Una nuova sfida per i distributori
IL GROSSISTA/ALIPRANDI Un’offerta che punta al top
CONSORZI/CDA Finito l’allenamento, ora si gioca
STRATEGIE/ASSORTIMENTI Ottimizzazione dell’offerta: come implementare senza rischi un software ad hoc
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