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EDITORIALE La missione di Italgrob
IL PUNTO Una trilogia per raccontare l’Horeca
FOCUS/RAPPORTO CENSIS Il fuori casa rende l’Italia migliore
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SCENARI/TRADELAB Un inizio d’anno buono, ma non buonissimo
MERCATO/FORMIND L’ingrosso contiene i prezzi
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MERCATO/WHITE SPIRITS Andare in bianco non è poi male
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MERCATO/AMARI Le eccellenze territoriali
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NORMATIVE/ETICHETTE UE: gioie e dolori per il vino
INTERVISTA MANAGER/GRUPPO CARLSBERG Puntiamo su premium brand e tecnologia
TENDENZE/BIRRE ARTIGIANALI Con Open Hub Baladin guarda ai distributori
IMPRESE/PLAYER Conserve Italia punta sul gioco di squadra
TREND/ESTERO Giappone: meno alcol ma ritorna il sakè
IL GROSSISTA/AMORE LIQUIDO La prima start up nella distribuzione no/low
STRATEGIE/ASSORTIMENTI Nuovi prodotti, sì o no? Un’altra sfida per il buyer
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