È il momento dei bitter | AMARI Il Codice della Strada ferma il dopocena | NORMATIVE Facciamo il punto sulla sugar tax
EDITORIALE L’aggregazione è vincente
IL PUNTO Orgogliosi della nostra identità
SCENARI
IHM 2025 Il coraggio di fare impresa
FILIERA Crescere nell’era dell’incertezza
VINO La tempesta perfetta
ANALISI Away From Home: cosa sta succedendo?
FORMAZIONE Formare i leader dell’Horeca di domani
NORMATIVE Sugar tax: a che punto siamo?
MERCATO
AMARI Le nuove sfide in uno scenario incerto
AMARI Il Codice della Strada frena l’ammazzacaffè
AMARI Le opinioni delle aziende
BITTER & VERMOUTH Nel segno della mixology
BITTER & VERMOUTH I principali brand in vetrina
GESTIONE
SOSTENIBILITÀ Normative ESG: il nuovo imperativo per il settore F&B
INTELLIGENZA ARTIFICIALE Scelte più veloci e sicure nella distribuzione Horeca
L’AZIENDA Data Intelligence per la Route to Market
ASSORTIMENTI Distribuzione all’ingrosso
PROTAGONISTI
IL MANAGER Birra Castello, al via un nuovo capitolo
IL PRODUTTORE I motori della crescita di San Martino Vini
IL DISTRIBUTORE Gruppo Laziale Bevande, la forza di un’impresa visionari
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